壓力可導(dǎo)致負面情緒 三種減壓食物值得推薦

 　　大部分人在過度悲傷的時候都吃不下食物，這是因為人的腸胃對情緒比較敏感，食欲會隨著情緒的變化而變化。不僅情緒會對食欲有影響，食物反過來也可以改變?nèi)说那榫w。就比如說有些人在吃完香蕉后會感覺心神寧靜很多?，F(xiàn)代人的壓力一般比較大，吃什么食物能抗壓呢？

　　1.火雞胸肉

　　富含蛋白質(zhì)的火雞肉中，含有一種左旋色胺酸，負責調(diào)節(jié)饑餓、快樂、幸福的感覺，并且有穩(wěn)定情緒、安定精神的作用。

　　一項發(fā)表于《精神病學(xué)與神經(jīng)科學(xué)》期刊(Journal of Psychiatry & Neuroscience)上的研究做了一個實驗，透過性格測驗，篩選出個性比較好辯的一群人作為受試者，再讓他們連續(xù)15天服用左旋色胺酸或者安慰劑(placebo)。結(jié)果，連受試者身邊的伙伴都發(fā)現(xiàn)，有服用左旋色胺酸的人性格變得比較溫順。

　　也就是說，需要鎮(zhèn)靜安神的民眾，不妨適量攝取富含左旋色胺酸的食物。除了火雞肉，堅果、種子、豆腐、魚類、燕麥、豆類、蛋等高蛋白質(zhì)食物都可以試試。

　　2.腰果

　　腰果是一種富含鋅的堅果，30公克的腰果就能滿足每天11%的鋅建議攝取量，而這種礦物質(zhì)可以幫助降低焦慮，是對抗壓力的好幫手。

　　《營養(yǎng)與新陳代謝知識》期刊(Nutrition and Metabolic Insights)上的一個研究顯示，被診斷出易怒、無法專心等焦慮癥狀，同時又缺乏鋅的病患，在服用鋅的補給品8周之后，焦慮情況大幅下降了31%。

　　因此，適量食用腰果以及牡蠣、牛肉、雞肉、酸奶等富含鋅的食物，有助于改善焦慮心情。此外，營養(yǎng)豐富的腰果還含有Omega-3脂肪酸和蛋白質(zhì)，很適合當作上班族的小點心。

　　3.酸奶

　　你知道嗎？人體腸道中的細菌也會造成壓力。事實上，腸道的神經(jīng)系統(tǒng)和大腦活動息息相關(guān)，兩者之間會對彼此發(fā)出訊號、互相影響，而當大腦釋放出“壓力太大”的訊息后，可能就會導(dǎo)致腸胃發(fā)炎等癥狀。反之，腸胃環(huán)境不健康，也會影響大腦活動，導(dǎo)致出現(xiàn)負面情緒。也就是說，保護腸道細菌生態(tài)，才能有效對抗壓力。

　　美國加州大學(xué)洛杉磯分校(UCLA)在36名健康女性身上做了一個研究，發(fā)現(xiàn)攝取酸奶當中的益生菌，可以減緩大腦在情緒、壓力方面的活動，有助于舒緩心情。

　　壓力過大可導(dǎo)致焦慮、憂郁等負面情緒，影響人的身心健康。對于壓力比較大的人來說，在飲食中要盡量選擇一些有助于安神的食物，比如說火雞胸肉、腰果和酸奶。另外，大家要注意調(diào)節(jié)情緒，可以化壓力為動力，不要讓壓力影響了自己的生活。