功夫茶與食管癌

調(diào)查：六成受調(diào)查者喜歡喝功夫茶

鏡頭：林先生自稱有茶癮，每天早上起床后，清茶加茶點是他的“固定動作”。為了讓茶有味道，水必須是滾燙地注入茶壺，林先生張口就喝。而只要有時間，林先生都不忘喝茶。

調(diào)查中，61.2%的廈門人喜歡喝鐵觀音、普洱茶等，而他們中的絕大部分均認為用溫度較高的熱水，茶的口感、香味較好。

專家認為食管癌是廈門男性的第二大癌癥，這和飲食習(xí)慣很有關(guān)系。廈門人泡茶喜歡用近100度的沸水，而直接飲用這么燙的茶，容易刺激食管腔黏膜。黏膜受損后，發(fā)生破損、潰爛、出血。時間長了，黏膜在反復(fù)的增生中會出現(xiàn)一些“變異”的細胞，這種不正常的細胞多了，勢必會向不好的方向發(fā)展，逐漸形成癌細胞，直接誘發(fā)食管癌。

可是又有研究發(fā)現(xiàn)：喝“功夫茶”引發(fā)食管癌之說沒有根據(jù)。廣東潮汕地區(qū)群眾廣泛飲用的功夫茶，因為要趁熱高溫飲用，曾被疑為當?shù)厥彻馨└甙l(fā)的禍首之一。廣東汕頭大學(xué)醫(yī)學(xué)院副研究員李克等專家的調(diào)查表明：飲用功夫茶并不是食管癌發(fā)生的原因。

李克在英國《癌癥雜志》今年第三期發(fā)表文章指出，潮汕地區(qū)是中國食管癌六大高發(fā)區(qū)之一，而飲用功夫茶是當?shù)氐牧?xí)俗，二十世紀八十年代和九十年代初，曾有學(xué)者懷疑高溫的功夫茶對食管有刺激作用，是當?shù)厥彻馨└甙l(fā)的危險因素之一。

一九九七年以來，研究者對潮汕地區(qū)四所主要醫(yī)院收治并經(jīng)臨床確認的一千二百八十四名食管癌病人進行了飲食和生活習(xí)慣對照組調(diào)查。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，飲功夫茶者的食管癌危險度均低于不飲者，居民功夫茶消費量越大，食管癌發(fā)生越少。

研究者還發(fā)現(xiàn)，飲用功夫茶降低了飲酒者的食管癌危險度。比如在同一個飲酒水平組中，功夫茶年消費量較高的，食管癌危險度就低。在吸煙每天少于三十支者中，飲用功夫茶可以使食管癌危險度有所降低;在重度吸煙者中，沒有發(fā)現(xiàn)隨飲用功夫茶而增加食管癌危險度的趨勢。

這決然相反的結(jié)論，該相信誰呢?筆者認為喝得茶太燙，還是會增加食管癌發(fā)病，喜歡功夫茶著，可是適當調(diào)整茶水的溫度。

石家莊燕趙醫(yī)院采用電化學(xué)介入配合粒子支架技術(shù)，治療早中晚期食管癌，效果十分顯著。電化學(xué)介入特別適合錯過手術(shù)治療食管癌患者，年老體弱合并癥多的患者，也十分適用。

運用電化學(xué)介入治療食管癌，從患者口腔通過一根很柔軟的電極導(dǎo)入腫瘤組織，使腫瘤及其周圍組織發(fā)生化學(xué)變化，直接殺滅腫瘤細胞，使腫瘤迅速縮小，食管隨即變得通暢，患者進食不再困難。治療過程無痛苦，無創(chuàng)傷，即使是體質(zhì)虛弱、伴有合并癥的患者也可以承受，并且完全避免了放化療的毒副作用。是目前治療食管癌最理想的方法。

電化學(xué)介入技術(shù)使用范圍廣泛，即使是賁門癌、食管癌患者已經(jīng)進入中晚期，或者因為年齡偏大、合并癥多、體質(zhì)虛弱、以及由于生理缺陷無法接受手術(shù)或其他治療方式，仍可運用電化學(xué)介入技術(shù)進行治療。

采用電化學(xué)介入技術(shù)治療后，食管癌患者食管堵塞部位已變得比較通暢，在這種狀態(tài)下，放置粒子支架就達到了殺滅殘存癌細胞、抑制腫瘤生長、防止食管再次阻塞的目的。所以粒子支架技術(shù)，是配合電化學(xué)介入治療之后的一項重要有效的治療措施，既可以撐開食管腔，使食物順利通過，又減少了放療的副損傷，使食管癌、賁門癌的治有療安全、有效、徹底。

電化學(xué)介入配合粒子支架適合人群：

1、早、中、晚期食管腫瘤、賁門腫瘤患者；

2、年齡較大、伴有合并癥（如合并患有高血壓、糖尿病、腦血栓、冠心病等）的患者；

3、因腫瘤位置特殊（與縱膈粘連、接近主動脈、滲透至氣管）、腫瘤過大等原因，失去手術(shù)機會的患者；

4、術(shù)后吻合口復(fù)發(fā)、術(shù)后疤痕組織增生的患者；

5、治療絕望、傳統(tǒng)放化療無效的患者；

6、幽門梗阻（完全梗阻和不全梗阻）患者；

7、食管化學(xué)灼傷后疤痕狹窄、賁門失弛緩癥、食管癌放療后造成的纖維化梗阻、食管癌并發(fā)食管氣管瘺、食管縱膈瘺、經(jīng)反復(fù)擴張不能治愈的食管胃吻合口狹窄等。

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       （責(zé)任編輯：孫韶華）

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