我國是一個食療養(yǎng)成大國,在我們的周邊也有一些國家同樣有很多的養(yǎng)生美食,有的時候換一換口味,常常國外的美食也能給我們一種新的感受。新媽媽大多會有產后便秘的問題,針對這一問題,今天我要向各位新媽媽介紹一道日本媽媽私房菜,這道菜的用料非常簡單,就是我們常見的豆腐和海帶,但是味道和口感與我們日常所做的豆腐海帶湯有很大的不同,相信各位新媽媽一定會喜歡。
說起食療養(yǎng)生,我們可以借鑒一下國外食譜,以前食神說過一周的“韓式養(yǎng)生”頗受歡迎,這次我們來說說日本料理體現的養(yǎng)生。日本料理在烹飪中一絲不茍,喜歡保持自然原味,烹調方式也細膩精致,主要以糖、醋、醬油、味噌、柴魚、昆布等為主要調料,今天我們就從味增湯說起。
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