今天是農(nóng)歷臘月二十三,是我國(guó)傳統(tǒng)的“祭灶節(jié)”,此節(jié)源于兩千多年前,在古代其地位僅次于中秋節(jié)。古人祭拜灶王爺,祈求他上天跟玉皇大帝匯報(bào)時(shí)多說(shuō)些好話,以求新年全家平安。如今儀式和祭品早已不如當(dāng)年繁復(fù)豐盛了,但祈福的心情一如過(guò)去,而且人們這天要回家吃團(tuán)圓飯,“祭灶節(jié)”又被叫作“小年”。小年了,記得回家吃團(tuán)圓飯哦,下面就隨小編一起來(lái)了解一下吧。 是為讓“灶王”多說(shuō)好話 祭灶是大江南北共同的習(xí)俗。民間傳說(shuō),灶王爺本是天上的一顆星宿,他端坐在百姓家里的廚灶中間,記錄人們的生活起居、善惡行徑,待到每年臘月二十三,便上天向玉皇大帝稟報(bào)。玉皇大帝根據(jù)灶王的匯報(bào),再將這一家在新的一年中應(yīng)該得到的吉兇禍福的命運(yùn)交至灶王之手。因此,灶王被稱(chēng)為“人間司命主,天上耳目神”,每年臘月二十三,舉行祭灶的儀式,稱(chēng)為“祭灶節(jié)”。為了讓灶王多說(shuō)好話,民間在這一天要舉行祭灶和送灶的儀式。祭灶所用的供品各不同,但突出甜和粘,如麥芽糖、棗、柿餅、糯米餅、棗糕等。據(jù)說(shuō)是讓灶王爺吃了嘴甜,也有說(shuō)是粘住他的嘴,叫他上天不好說(shuō)壞話。 從這個(gè)傳說(shuō)不難看出,祭灶實(shí)際上是古代社會(huì)秩序的一種反映。祭拜灶王爺習(xí)俗表現(xiàn)普通庶民對(duì)朝廷天子及基層官吏的恐懼,以及對(duì)公家官吏賄賂的風(fēng)氣,所謂“瞞上不瞞下”,只要把和自己最近的官吏賄賂好,君主不會(huì)知道自己的所作所為,即使小觸法律也可以逃避刑法。 古人認(rèn)為女子不可祭灶 在古代社會(huì),上自皇帝下至黎民百姓都會(huì)祭灶,但日子卻不同,反映了古代社會(huì)嚴(yán)重的階級(jí)差別。官家臘月二十三祭灶,而平民百姓只可以臘月二十四祭灶。所以有“祀灶有軍三、民四之別”,這里的軍家是指功臣的后裔,故有“只許軍家放火,不許百姓點(diǎn)燈”之謠。另外,古人認(rèn)為女子不可祭灶,傳說(shuō)灶神是位俊朗的美男子,因此中國(guó)北方由男丁祭拜灶神,有“男不拜月,女不拜灶”之說(shuō),如實(shí)在不得已,女子祭拜時(shí)必須戴著斗笠遮掩面貌。 祭灶歷代相沿成習(xí),不過(guò)其寓意逐漸發(fā)生了改變,逐漸變得積極向上。民國(guó)人潘宗鼎在《金陵歲時(shí)記》中寫(xiě)道:“灶糖,惟吾鄉(xiāng)始有,其式如元寶。以芝麻和糖,焙焦之為金,以麥芽糖揉之為銀,供祀灶神,祝家富也。”可見(jiàn),如今的祭灶節(jié)更多注入了祈福的寓意。 民間講究吃餃子 如今,城市人家里都沒(méi)有了灶臺(tái),以燃?xì)庠钊〈?,遵循老傳統(tǒng)的人家,祭灶儀式簡(jiǎn)化成了貼一張?jiān)钔鯛數(shù)男庐?huà)像,擺放一些供品。此節(jié)民間講究吃餃子,取意“送行餃子迎風(fēng)面”。這天很多家庭習(xí)慣吃頓團(tuán)圓飯。一番儀式后,算是送走“灶神”了,便輪到祭拜祖宗。 過(guò)了祭灶節(jié),人們正式進(jìn)入忙年?duì)顟B(tài)。送走了灶王爺,由于沒(méi)有灶神的監(jiān)督,人們精神便放松了,開(kāi)始進(jìn)入準(zhǔn)備過(guò)年的階段,大掃除、置辦年貨、腌制臘肉等。而到了除夕,又要把灶王迎回來(lái),就是請(qǐng)(買(mǎi))一張新的灶王畫(huà),供在廚房。畫(huà)的兩側(cè)通常貼一副對(duì)聯(lián):“上天言好事,下界保平安。”橫批:“一家之主。” 以上就是小編的解析了,希望小編的解析能夠給大家?guī)?lái)一定的幫助。生活處處留心皆學(xué)問(wèn),中華傳統(tǒng)文化更是博大精深。小編提醒大家,為了健康生活能夠更長(zhǎng)久,一定要養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣。
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