寒冷的冬季已經(jīng)來(lái)臨,大家都知道,冬季更適合養(yǎng)生,尤其是在深冬季節(jié),注重飲食養(yǎng)生,能夠幫助我們驅(qū)走寒意,那么,冬季的養(yǎng)生食譜有哪些呢?專家強(qiáng)調(diào),冬季進(jìn)補(bǔ)容不得馬虎,如果你在冬季不注重滋補(bǔ)身體,就會(huì)收到很多疾病的侵襲,想要保持健康,就跟著小編學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)這些養(yǎng)生食譜吧!
枸杞核桃芝麻雞丁
材料:冬季的養(yǎng)生食譜有哪些?枸杞子90克,核桃仁150克,黑芝麻50克,嫩雞肉600克。
做法:將去皮的核桃仁用溫油炸透,加入枸杞,即起鍋瀝油。鍋燒熱注入素油,待油五成熟時(shí),投入雞丁,炒熟,投入核桃仁及枸杞子炒勻即成。
功效:有養(yǎng)肝益腎、健脾益胃的功效。
黃精燉肘子
材料:黃精10克,豬肘子750克,黨參10克,懷山藥20克,大棗5粒,姜、料酒、味精、鹽各適量。
做法:冬季的養(yǎng)生食譜有哪些?豬肘子去毛洗凈,剁成塊,與黃精、黨參、懷山藥、大棗、姜一同放入沙鍋,加適量水,置大火上煮沸,小火煨燉至熟,調(diào)入料酒、味精及精鹽即成。
功效:有補(bǔ)脾益胃養(yǎng)肺的功效。
淮山芡實(shí)排骨湯
材料:冬季的養(yǎng)生食譜有哪些?淮山、芡實(shí)各50~100g,排骨200g。
做法:將淮山洗凈切塊,芡實(shí)洗凈,排骨洗凈切小塊兒待用;湯煲中加入500ml清水,放入淮山、芡實(shí)、排骨用武火煮開(kāi),再調(diào)至文火煲2小時(shí),放鹽調(diào)味即可。
功效:健脾補(bǔ)氣。此湯較為平和,一般人群均適合,尤其適合氣虛脾虛、便溏、面色萎黃之人。
冬季的養(yǎng)生食譜有哪些?冬季是養(yǎng)生的好時(shí)節(jié),學(xué)會(huì)烹制以上這幾道菜肴,可以讓你吃的美味又健康,大家有必要多學(xué)習(xí)一些關(guān)于冬季養(yǎng)生的相關(guān)食譜,在冬季養(yǎng)好身體,增強(qiáng)體質(zhì),可以抵御多種疾病,最后,小編祝愿所有朋友都能保持身體健康!