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研究發(fā)現(xiàn)多吃蔬菜水果可預(yù)防食道癌

發(fā)布時(shí)間: 2011-04-26 14:57:21      來(lái)源:新浪健康頻道

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什么是自體免疫性肝炎
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導(dǎo)

  久久健康導(dǎo)讀:很多女性都非常喜歡吃蔬菜水果,不僅能夠美容,還可預(yù)防相當(dāng)多的疾病。但男性則相對(duì)少,不太愛食用蔬菜水果。研究表明,蔬菜和水果攝取量多的男性食道癌發(fā)病幾率較低。

(一籃子蔬菜水果)

  據(jù)日本共同社報(bào)道,研究人員將估算出的合計(jì)攝取量分成三組,將“較高”的一組和“較低”的一組相比后發(fā)現(xiàn),前者的食道癌發(fā)病幾率僅為后者的一半。日攝取量每增加100克可降低發(fā)病幾率約10%。特別是卷心菜、蘿卜、小松菜(油菜的一種)和發(fā)病幾率關(guān)系密切。

  此項(xiàng)調(diào)查的對(duì)象為巖手等8縣的45至74歲男性約39000人,從1995年起平均跟蹤了約8年。其間共有116人患上了日本人中常見的一種食道癌“扁平上皮癌”。

  扁平上皮癌多見于男性,其特點(diǎn)是和煙酒關(guān)系密切。但即使有吸煙喝酒的習(xí)慣,多攝取蔬菜水果依然有效。

  久久健康網(wǎng)小編提醒:這項(xiàng)研究只證實(shí)了蔬菜和水果的功效,遠(yuǎn)不如禁煙禁酒更有效。所以,預(yù)防食道癌,除了要養(yǎng)成多吃蔬菜水果的習(xí)慣外,還應(yīng)戒煙戒酒。

  (實(shí)習(xí)編輯:朱麗華)

標(biāo)簽閱讀: 蔬菜 水果 預(yù)防 食道癌

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