月餅熱量與其他食物熱量對(duì)比
1個(gè)雙黃蓮蓉月餅熱量=1碟粟米肉粒飯+1碗羅宋湯+1杯凍奶茶熱量
一個(gè)雙黃蓮蓉月餅熱量(約190克)高達(dá)800kcal,一般成年人每天需要攝取1800-2200kcal,一個(gè)雙黃蓮蓉月餅所提供的熱量已經(jīng)相等或超過(guò)一頓正餐的需要了。因此想要大快朵頤的MM們注意了,吃完一個(gè)雙黃蓮蓉月餅就不要再吃主食肉類,補(bǔ)充一些蔬菜就夠了。
1個(gè)廣式月餅熱量=兩碗白米飯熱量
廣式月餅熱量相對(duì)于其他月餅熱量來(lái)說(shuō)更高,一個(gè)大約有500~600大卡,而一碗白米飯的熱量約為280大卡,也就是一個(gè)廣式月餅熱量相當(dāng)于兩碗白米飯。
100可月餅熱量=3~4倍100克白米飯的熱量
月餅屬于高脂肪、高碳水化合物的甜點(diǎn),不管什么餡兒的月餅,熱量都在400大卡/100克左右。白米飯的熱量為115大卡/100克,月餅熱量是白米飯熱量的3~4倍。高脂肪、高熱量是減肥的大忌,想減肥的MM還是要少吃月餅哦。
月餅在制作的過(guò)程中,為了使外皮更酥松、內(nèi)餡軟而爽口,使用了大量的油脂,油脂熱量非常高。每100克油脂含熱897大卡,脂肪99600毫克。
1個(gè)雙黃蓮蓉月餅=4只雞蛋黃
一個(gè)咸蛋黃含有超過(guò)600毫克(ml)的膽固醇,比一個(gè)雞蛋黃的膽固醇含量多出一倍。
成年人每天不宜攝取超過(guò)300毫克的膽固醇。所以每天不宜吃超過(guò)半個(gè)咸蛋黃。
患有膽固醇過(guò)高、高血壓或心臟血管病的人士更應(yīng)盡量避免進(jìn)食咸蛋黃,另外咸蛋黃也容易讓人攝取過(guò)多熱量,導(dǎo)致水分滯留體中而水腫,因此吃完月餅后應(yīng)注意補(bǔ)充水分。
怎樣健康地吃月餅
雖然月餅并不像那些健康食品可以經(jīng)常吃,偶爾吃一點(diǎn),適量的吃一些還是不會(huì)有問(wèn)題的。很多人也會(huì)躊躇,中秋節(jié),親朋好友送了一大堆的月餅,吃又吃不下,仍了又可惜,那能不能健康的吃了?以下就給大家提幾點(diǎn)建議:
1、月餅是高能量食品,有很多的年輕人不吃早餐或早餐攝入不足,不妨把月餅放在早餐吃,除了吃一個(gè)月餅(100g),還可以喝一盒牛奶或豆?jié){,再加點(diǎn)蔬菜和水果,就成為一頓不錯(cuò)的早餐,但建議大家還是不要長(zhǎng)期以這種方法來(lái)吃。
2、月餅本身的口感不錯(cuò),可以切成小塊當(dāng)作兩餐中間的甜點(diǎn)來(lái)享用。一個(gè)月餅切成4小塊或8小塊,三五個(gè)家人或同事,你一塊我一塊,談?wù)劰ぷ?,扯扯家常,也別有一番韻味。
3、當(dāng)然月餅也可作為應(yīng)急食品,在外出旅游攜帶食物不方便的時(shí)候,月餅就是個(gè)不錯(cuò)的選擇。想想,當(dāng)你筋疲力盡,饑腸轆轆的時(shí)候,吃上一塊月餅還算是很享受的事情的。
4、月餅高糖高脂肪,可以在粗糧,雜豆一起熬成粥,也不失為一種美味。
總的來(lái)說(shuō),月餅是高糖高脂肪高熱量的食品,對(duì)于高血糖高血脂和糖尿病人群都是可以吃的,關(guān)鍵是要控制好量,掌握好等量互換的原則,適量的吃點(diǎn)月餅同時(shí)減少主食的攝入,就既不會(huì)影響到健康又能滿足我們的心理需求。
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