食材:胡蘿卜、山藥、瘦肉、生姜、適量鹽
做法:
1、先將瘦肉、生姜洗干凈,以備用
2、胡蘿卜跟山藥先去皮洗凈
3、接著就把胡蘿卜跟山藥切成塊狀
4、切好的山藥要先用清水浸泡著,以防止變黑
5、砂鍋中加入適量清水,然后把材料放進(jìn)鍋中,就可以直接煲湯啦
6、大概煲一個(gè)小時(shí)即可加入適量調(diào)味料就可以出鍋啦
小編提示:
1、山藥具有滋養(yǎng)強(qiáng)壯、助消化的功效,具有防治糖尿病的作用。
2、山藥還可延緩衰老、降血壓等作用,在秋季可多食用山藥,健脾益胃的功效明顯。
3、胡蘿卜含有大量胡蘿卜素,具有防癌抗癌的作用,能夠增強(qiáng)人體免疫功能。
4、這兩種功效明顯的食材一起煲湯具有很強(qiáng)的食用功效,是秋季的一道簡(jiǎn)單又有營(yíng)養(yǎng)的家常湯哦!