春季寶寶長高食譜推薦

一、蛋黃豆腐羹

食材：蛋黃1個、豆腐15克、蔥末適量

制作方法：

1、豆腐搗碎；

2、鍋中放適量的水，煮開；

3、將豆腐放入水中，用小火煮開；

4、將蛋黃打散，淋入煮熟的豆腐中，邊淋邊攪；

5、最后撒上蔥末即可。

適合年齡：6個月以上

營養(yǎng)小貼士：豆腐營養(yǎng)豐富，富含優(yōu)質(zhì)蛋白、鈣、磷等營養(yǎng)素；而蛋黃中也含有較多的鈣、磷等礦物質(zhì)，二者對寶寶的身高發(fā)育都有促進作用。

原料成本：1元左右

二、蛋黃粥

食材：大米20克、雞蛋一個

制作方法：

1、大米洗凈煮成粥

2、雞蛋煮熟去蛋白，將蛋黃研細，加入煮好的粥中拌勻即可食用。

適合年齡：7個月以上

營養(yǎng)小貼士：蛋黃中含有豐富的卵磷脂、鈣、磷和維生素A等營養(yǎng)素，對寶寶的生長發(fā)育非常有益。

原料成本：1元左右

三、魚肉豆腐泥

食材：豆腐20克、草魚肉40克、西紅柿20克、魚湯適量、蔥、姜適量

制作方法：

1、將新鮮的魚洗凈，放入鍋中加水、蔥、姜煮至開鍋，然后把魚塊撈出，去魚骨和刺，用勺研碎；

2、把豆腐放入開水中燙一下后撈出，用勺研碎；

3、西紅柿用開水燙后去皮，切碎；

4、將魚、豆腐、西紅柿放在一起再加魚湯，上火煮至糊狀即可。

適合年齡：9個月以上

營養(yǎng)小貼士：魚肉和豆腐中都富含蛋白質(zhì)和鈣等可促進寶寶長高的營養(yǎng)元素，是寶寶理想的增高食品。

原料成本：3.5元左右

四、牡蠣肉湯

食材：新鮮牡蠣肉50克、姜適量

制作方法：

將牡蠣肉洗凈，放入鍋內(nèi)，加上姜、清水用中火熬成濃湯

適合年齡：一歲以上

營養(yǎng)小貼士：牡蠣肉不僅富含蛋白和鈣質(zhì)，還含有豐富的鋅元素，而鋅元素非常有利于小兒生長發(fā)育。

原料成本：5元左右

五、蝦仁豆腐

食材：蝦仁20克、豆腐20克、香菇15克、植物油5克、醬油少量

制作方法：

1、把豆腐放入沸水中焯一下，撈出用勺研碎；

2、蝦仁洗凈，去掉蝦線切碎；

3、香菇泡發(fā)后切碎；

4、鍋內(nèi)放油，油熱后將所有食材放入鍋內(nèi)，煸炒幾下加適量的水煮熟即可。

（責(zé)任編輯：zxwq）